¡Top 10 Comidas Latinas que Siempre Terminan en Pleito!

#10: Paltaguacate

[0:01 ¡Gustavo el aguacate! Perdona, ¿nos conocemos? ¿No te acuerdas de mí? Soy Martín Palta. Nos conocimos en el árbol.] Es una fruta verde, deliciosa, muy útil y con grasas monoinsaturadas muy buenas para el corazón. ¿De qué estamos hablando? Bueno… tu respuesta depende mucho de en qué país de Latinoamérica estés, porque entonces entramos en esta eterna discusión entre la palta y el aguacate. [1:01 ¿Por qué les dicen “aguacates”? Si eso se llama “palta”. No sean mentirosos, eso siempre se ha llamado “aguacate”. Deja de inventar, eso siempre se ha llamado “palta”.] En comentarios en redes sociales y plataformas, cada vez que alguien usa este delicioso fruto del árbol Persea americana, vas a encontrar a latinoamericanos peleando en los comentarios por cuál nombre es el correcto. [1:59 Brasil, ¿cómo se le dice? ¿”aguacate” o “palta”? ¿De dónde sacaron esas palabras? Eso se llama “abacate”.] En todo caso, es deliciosa y es lo único que debería importar.

https://youtu.be/fSjL9Jxw4D4

[0:01 ¡Gustavo el aguacate! Perdona, ¿nos conocemos? ¿No te acuerdas de mí? Soy Martín Palta. Nos conocimos en el árbol.]

YouTube: CasiCreativo

https://youtu.be/3vVk3rKQlTI

[1:01 ¿Por qué le dicen “aguacates”? Si eso se llama “palta”. No sean mentirosos, eso siempre se ha llamado “aguacate”. Deja de inventar, eso siempre se ha llamado “palta”.]

[1:59 Brasil, ¿cómo se le dice? ¿”aguacate” o “palta”? ¿De dónde sacaron esas palabras? Eso se llama “abacate”.]

YouTube: Nordania Baller

#9: Tortillas

No, esas cosas que venden en Taco Bell no son tortillas, no iniciemos otra batalla campal diferente a esta, por favor. [0:51 Están comestibles, no están tan malos, pero la verdad es que sí, un taquito mexicano en el puestito de la calle sí es muchísimo mejor.] En México existen varios tipos de tortilla, pero esencialmente se dividen en dos: las de maíz y las de harina. Mientras que al norte del país se prioriza el consumo de las tortillas de harina, que son suaves, preparadas con mantequilla y se pueden envolver fácilmente, en el centro y sur de México se utilizan más las tortillas de maíz, que pueden incluso freírse y tener sabores diferentes dependiendo de la especie con la que se hayan preparado. [0:01 A muchas personas les fascinan las tortillas de harina, mientras que otros aman las tortillas de maíz. Todo mundo tiene su favorito cuando se habla de este icónico alimento.] En general, cada una se utiliza en platillos diferentes y tienen un sabor distinto. Siempre y cuando no sean las tortillas de Taco Bell, todos deberíamos vivir en paz. [2:56 ¿Y qué mejor que comerse estas tortillas calientitas, recién hechas, con unas carnitas, cebolla, cilantro y una salsa verde de aguacate bien picosa?]

https://www.youtube.com/shorts/dsxoxdXWLxM?feature=share

[0:51 Están comestibles, no están tan malos, pero la verdad es que sí, un taquito mexicano en el puestito de la calle sí es muchísimo mejor.]

YouTube: Fabian Glez

https://youtu.be/uUcm543z0Oc

[0:01 A muchas personas les fascinan las tortillas de harina, mientras que otros aman las tortillas de maíz. Todo mundo tiene su favorito cuando se habla de este icónico alimento.]

YouTube: Aries Terrón

https://youtu.be/SlX7M40M7LY

[2:56 ¿Y qué mejor que comerse estas tortillas calientitas, recién hechas, con unas carnitas, cebolla, cilantro y una salsa verde de aguacate bien picosa?]

YouTube: Jauja Cocina Mexicana

#8: Changua

[0:02 Hoy prepararemos este plato colombiano de amores y odios, la popular changua tradicional, la cual consumimos principalmente para desayunar, pero que además es muy fácil de hacer.] Puede que no conozcas este platillo, pero cuando lo describamos, entenderás por qué Colombia está dividida en dos. La changua es una sopa hecha con leche, huevo y especias, que generalmente se consume caliente en el desayuno. Tiene un sabor y una textura bastante características gracias a la mezcla de lácteos con especies como cebolla, cilantro y sal. [2:40 Me gustaría saber si ustedes son team changua. En lo personal, me gusta, así que los invito a compartir esta receta con sus familiares y amigos.] ¿Te suena apetitosa? Estás con el 50% de los colombianos que la disfrutan. ¿Te sonó repulsiva? Entonces estás con el otro 50%. Aunque en general es más típica del altiplano cundiboyacense, se prepara en toda Colombia. [0:07 ¿Qué le ven a la changua? Porque el 50% de personas con las que yo hablo dicen que la changua es buena, y el otro 50% dicen que nunca la tomarían. Pues, yo nunca he probado la changua, pero con este frío, ¿será que me tomo una changua?] La diferencia es quién la pediría y quién diría: “no, gracias”.

https://youtu.be/FHOK8TtQw7M

[0:02 Hoy prepararemos este plato colombiano de amores y odios, la popular changua tradicional, la cual consumimos principalmente para desayunar, pero que además es muy fácil de hacer.]

[2:40 Me gustaría saber si ustedes son team changua. En lo personal, me gusta, así que los invito a compartir esta receta con sus familiares y amigos.]

YouTube: LacolombianaTV

https://www.tiktok.com/@vlonesimon/video/7462832316801436970

[0:07 ¿Qué le ven a la changua? Porque el 50% de personas con las que yo hablo dicen que la changua es buena, y el otro 50% dicen que nunca la tomarían. Pues, yo nunca he probado la changua, pero con este frío, ¿será que me tomo una changua?]

TikTok: @vlonesimon

#7: Dulce de leche

Este postre es una crema con sabor dulce que se utiliza como condimento o se puede comer solo, y es tan delicioso que prácticamente cada país tiene su propia versión, aunque los argentinos lo reclamen. [0:25 ¿Qué sabor de helado? Ah, pues… dulce de leche. Es argentino, dulce de leche. Dijo dulce de leche como nosotros creemos que lo decimos.] Conocido también como manjar, manjar de leche, arequipe o incluso cajeta, la receta varía de país en país, así como su sabor, aunque físicamente sean tan similares. Hay quienes dicen que todos estos son platillos diferentes, pero esencialmente están preparados con leche de vaca o cabra (dependiendo de su origen) y azúcar. [0:20 Solamente se necesitan leche y azúcar para crear este manjar digno de un monumento. No por nada tiene su propio día mundial que se celebra todos los años el 11 de octubre.] Incluso hay versiones en Francia, Polonia y Rusia, pero no nos vayamos demasiado lejos. [1:12 Qué raro dulce de leche, ¿tiene pedazos de algo? Está muy bueno también, es un poquitito menos dulce que el anterior. Es un dulce de leche muy incómodo de comer, tiene como láminas de papel.] Ya suficiente tenemos con todas las versiones de latam.

https://youtu.be/JwI51znLN1o

SUBS [0:25 ¿Qué sabor de helado? Ah, pues… dulce de leche. Es argentino, dulce de leche. Dijo dulce de leche como nosotros creemos que lo decimos.]

“Live with Kelly and Ryan” (1983-85; 1985-2000; 2001-11; 2012-13; 2013-17; 2017-)

ABC

https://youtu.be/7ueusvGtDLg

[0:20 Solamente se necesitan leche y azúcar para crear este manjar digno de un monumento. No por nada tiene su propio día mundial que se celebra todos los años el 11 de octubre.]

YouTube: Javier Ledesma

https://youtu.be/HHxv8y0bkPk

[1:12 Qué raro dulce de leche, ¿tiene pedazos de algo? Está muy bueno también, es un poquitito menos dulce que el anterior. Es un dulce de leche muy incómodo de comer, tiene como láminas de papel.]

YouTube: PILO

#6: Ceviche

[6:16 Ahora vamos a probar nuestro ceviche, naturalmente se ve muy bueno, delicioso, sumamente jugoso con camote, su choclo, su canchita. Provechito.] Este platillo varía no solamente en su ortografía, pues bien se puede escribir con “s” o con “b”, sino que también varía en su receta. La Unesco reconoce el ceviche como expresión de la cocina tradicional peruana y patrimonio cultural inmaterial de la humanidad… pero díganle eso a Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua y Panamá, porque cada uno tiene su propia versión y va a defender con capa y espada que el suyo es mejor. [1:06 El ceviche es uno de los platos más importantes dentro de las diversas tradiciones culinarias del Perú. Ceviche que no pica no es ceviche.] En Perú es considerado plato bandera y patrimonio cultural de la nación, así que esencialmente los peruanos se van a llevar la victoria siempre en esta pelea. [9:29 El ceviche peruano para nosotros nos hace reconocer como una identidad. Nos gustan los mariscos, nos gustan los pescados y es nuestra identidad que esto se haya formado así, de nuestra cultura.]

https://youtu.be/oRw2YNE5kLU

[6:16 Ahora vamos a probar nuestro ceviche, naturalmente se ve muy bueno, delicioso, sumamente jugoso con camote, su choclo, su canchita. Provechito.]

YouTube: Abelca

https://youtu.be/NTwwWCTDnr4

[1:06 El ceviche es uno de los platos más importantes dentro de las diversas tradiciones culinarias del Perú. Ceviche que no pica no es ceviche.]

[9:29 El ceviche peruano para nosotros nos hace reconocer como una identidad. Nos gustan los mariscos, nos gustan los pescados y es nuestra identidad que esto se haya formado así, de nuestra cultura.]

YouTube: UNESCO

#5: Arepas

[0:40 Eres igual de especial que cualquier otro en esta familia. Tú sanaste mi herida con una arepita con queso. Sané tu herida con mi amor por mi hija.] Si le preguntas a cualquier colombiano de dónde son las arepas, te va a decir que OBVIAMENTE son de Colombia, pero si le preguntas a un venezolano… bueno, he ahí en donde inicia la batalla. Este platillo puede ser frito, asado o incluso horneado, está hecho de maíz y puede contener queso, huevos o vegetales. [0:17 La palabra “arepa” ha sufrido varias modificaciones en su estructura sintáctica hasta lo que hoy conocemos como “arepa” y es que “erepa” en el dialecto __ de Cumaná en Venezuela significaba “maíz”.] La preparación varía enormemente e incluso la batalla se puede extender hasta Bolivia, donde también es típico consumirla. Tanto las deliciosas arepas como la talentosa Shakira serán siempre la manzana de la discordia entre Colombia y Venezuela, y Simón Bolívar no podría estar más decepcionado. [0:10 Que en Latinoamérica todos nos unamos. Pana-Perú-Argentin-Mexicentroamericanos. Bajo una bandera juntos como hermanos, ese era el verdadero sueño Bolivariano.]

https://youtu.be/YDhsAlMvXhs

[0:40 Eres igual de especial que cualquier otro en esta familia. Tú sanaste mi herida con una arepita con queso. Sané tu herida con mi amor por mi hija.]

“Encanto” (2021)

Disney

https://www.youtube.com/shorts/znbcRCpdDfU?feature=share

[0:17 La palabra “arepa” ha sufrido varias modificaciones en su estructura sintáctica hasta lo que hoy conocemos como “arepa” y es que “erepa” en el dialecto __ de Cumaná en Venezuela significaba “maíz”.]

YouTube: LA PROFE MÓNICA

https://youtu.be/Wuck1GYXWjQ?list=RDWuck1GYXWjQ

[0:10 Que en Latinoamérica todos nos unamos. Pana-Perú-Argentin-Mexicentroamericanos. Bajo una bandera juntos como hermanos, ese era el verdadero sueño Bolivariano.]

YouTube: Emprende Rapeando

#4: Mate

Esta bebida se consume y produce en Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile, Bolivia y al sur de Brasil… y su origen también está a discusión. [0:27 Esta es la infusión más típica del país, y también es muy común en Uruguay, Paraguay y ciertas regiones de Bolivia, Chile y Brasil. Se obtiene a través de la hierba mate, cuyo nombre es ilex paraguariensis.] Culturalmente hablando es sumamente importante para varias regiones de Sudamérica, pues incluso se bebe mucho más que el café, además de tener su propio recipiente. Hay tiendas dedicadas enteramente a la venta no solo del mate, sino también de productos exclusivos para su consumo. [0:54 El origen del mate se remonta a los nativos paraníes. Ellos utilizaban las hojas del árbol como bebida, objeto de culto y moneda de cambio con otros pueblos.] La matemanía en Sudamérica es algo bastante serio, y quien ose decir que se creó fuera de su país o que es más importante en un lugar que en otro… cuidado. Está entrando en terreno peligroso. [0:05 El senado declaró al mate infusión nacional y estrena título en pleno auge de aceptación, ya que, según un estudio reciente, siete de cada 10 personas en nuestro país lo eligen por sobre el café y el té.]

https://youtu.be/XYHfs9tsmFM

[0:27 Esta es la infusión más típica del país, y también es muy común en Uruguay, Paraguay y ciertas regiones de Bolivia, Chile y Brasil. Se obtiene a través de la hierba mate, cuyo nombre es ilex paraguariensis.]

[0:54 El origen del mate se remonta a los nativos paraníes. Ellos utilizaban las hojas del árbol como bebida, objeto de culto y moneda de cambio con otros pueblos.]

https://youtu.be/OEUHFTHsKvU

[0:05 El senado declaró al mate infusión nacional y estrena título en pleno auge de aceptación, ya que, según un estudio reciente, siete de cada 10 personas en nuestro país lo eligen por sobre el café y el té.]

YouTube: TikTak Draw

#3: Tamales (y derivados)

Sabemos que mientras más nos acercamos al primer lugar más probabilidad de conflicto existe, así que vamos con cuidado por aquí. [10:46 Vean el amarre que tiene, tiene un pequeño cinturón de la misma hoja, vean. Vámonos, ahora sí lo vamos a abrir. Este es el de chicharrón o el de… rajas con queso.] Un tamal es, esencialmente, un trozo de masa de maíz (o choclo para algunos) cubierto en una hoja y que puede o no estar relleno. Tan solo en México existen variaciones respecto al tamaño, la cobertura e incluso el relleno, ya que, por ejemplo, las corundas michoacanas ¡ni siquiera están rellenas! [29:45 ¿Cómo le dicen al tamal en su país? Porque hay mucha gente que dice exactamente casi lo mismo, entonces, pongan en los comentarios cómo se le llama o cómo se le dice al tamal en su país, eso es importante, eso es interesante.] Luego tenemos las humitas, que son muy parecidas y le dieron origen al “tamal peruano”, cuya preparación es diferente. [2:39 Las hojas de choclo van a hacer lo suyo brindándoles todo el sabor. Uy, ya huele, ya huele. Una vez que estén listas las retiramos, las abrimos y solo mira esa preciosura. Ay, ay, ay, qué rico. Y ya, listas las humitas.] ¿Podemos llegar a la conclusión de que todos son deliciosos a su manera y el tamal unifica a Latinoamérica, por favor?

https://youtu.be/Qbe_PEpS3jY

[10:46 Vean el amarre que tiene, tiene un pequeño cinturón de la misma hoja, vean. Vámonos, ahora sí lo vamos a abrir. Este es el de chicharrón o el de… rajas con queso.]

YouTube: La Ruta de la Garnacha

https://youtu.be/JGt3-AwzooE

[29:45 ¿Cómo le dicen al tamal en su país? Porque hay mucha gente que dice exactamente casi lo mismo, entonces, pongan en los comentarios cómo se le llama o cómo se le dice al tamal en su país, eso es importante, eso es interesante.]

YouTube: Marisolpink

https://youtu.be/aLtGdXLbQNg

[2:39 Las hojas de choclo van a hacer lo suyo brindándoles todo el sabor. Uy, ya huele, ya huele. Una vez que estén listas las retiramos, las abrimos y solo mira esa preciosura. Ay, ay, ay, qué rico. Y ya, listas las humitas.]

YouTube: KWA

#2: Quesadillas

Obviamente, las quesadillas llevan queso, está en el nombre… ¿o no? [0:17 ¿Con o sin queso? *comienzan a pasar varias imágenes en los que la gente se pone loca, sacan el DRAE*] Bueno, esta es una discusión que tienen constantemente los mexicanos, pues en Ciudad de México esto no es necesariamente cierto. Mientras tanto, fuera de la capital no se necesita aclarar que la “quesadilla” es con queso, porque sencillamente creen que es sentido común. Si viajas fuera de Ciudad de México y pides que tu quesadilla lleve queso, te identificarán inmediatamente como un “chilango”, es decir, un capitalino. [0:00 En la ciudad de México, la quesadilla no lleva queso. Tienes que especificar una quesadilla con queso y el ingrediente que tú gustes.] Si viajas a Ciudad de México desde otros estados y te dan tu quesadilla sin queso, puedes no decir nada y pasar desapercibido o puedes pedir el queso que le hace falta a tu platillo. [0:56 ¿con queso? ¿o sin queso?]

https://youtu.be/CtQ8QLcqHNY

[0:17 ¿Con o sin queso? *comienzan a pasar varias imágenes en los que la gente se pone loca, sacan el DRAE*]

YouTube: El Admin

https://youtu.be/y5dylEe1mQA

[0:00 En la ciudad de México, la quesadilla no lleva queso. Tienes que especificar una quesadilla con queso y el ingrediente que tú gustes.]

YouTube: Rumbo Desconocido

https://youtu.be/CtQ8QLcqHNY

[0:56 ¿con queso? ¿o sin queso?]

YouTube: El Admin

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#1: Pisco

Naturalmente, la discusión que hace enfrentarse hasta a profesionales de la historia y de la ciencia alimentaria es esta. [0:01 El pisco es peruano. De verdad, esto… yo siento que me quitaron el alma en este momento. Profesor… El pisco es peruano, se llama pisco, es de Perú. ¿No hay discusión?] La rencilla más antigua, conocida y justificable es la de los orígenes del pisco, un destilado de uvas que se produce de igual manera en Perú y Chile. ¿El problema? Bueno, ambos países se disputan su origen, y aunque los dos han lanzado sus propuestas de por qué se le debería atribuir a uno u otro, en realidad pensamos que este es uno de esos conflictos que van a durar hasta el fin de los tiempos. [0:18 Nosotros los chilenos tenemos muchas ganas de ser nacionalistas, pero son muy pocas las cosas que nos producen orgullo.] Nosotros solo queremos beber pisco y no tener problemas con nadie. [0:13 El pisco peruano es mucho mejor que el pisco chileno, lo dice un chileno. No, pero cómo se va a llamar piscola.]

https://youtu.be/tsp8jBz2x1c

[0:01 El pisco es peruano. De verdad, esto… yo siento que me quitaron el alma en este momento. Profesor… El pisco es peruano, se llama pisco, es de Perú. ¿No hay discusión?]

[0:18 Nosotros los chilenos tenemos muchas ganas de ser nacionalistas, pero son muy pocas las cosas que nos producen orgullo.]

[0:13 El pisco peruano es mucho mejor que el pisco chileno, lo dice un chileno. No, pero cómo se va a llamar piscola.]

TVN

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Descripción: Hola y bienvenido a WatchMojo Español, hoy conoceremos los alimentos que, al ser mencionados, desatan más de una discusión entre varias personas, ya sean del mismo país… o no. Esto puede ponerse feo.

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